豪士推虎皮蛋糕新品：全链路品控打造“安心烘焙”新选择

近日，国民烘焙品牌豪士面包推出新品——豪士虎皮蛋糕，该产品以高含量鲜鸡蛋配方、0反式脂肪酸为健康卖点，依托全链路品控体系，为消费者提供兼具美味与安心的烘焙新选择。新品上市即迎来市场热烈反响，2026开年战报重磅出炉，用实打实的销量印证品质实力。

据悉，3月3日，豪士虎皮蛋糕迎来上市后的销售爆发，单品GMV突破145万元，销量超6.3万单，当日售罄并全天稳居淘宝零食单品TOP1。品牌方表示，此次热销离不开李佳琦团队及消费者的支持，也印证了市场对豪士产品品质的认可。

作为豪士品牌在经典烘焙品类的全新布局，豪士虎皮蛋糕自研发之初便确立“真材实料”的为核心原则，从原料选择到口感打磨，均注重产品品质。据悉，该新品鲜鸡蛋含量≥52%，蛋糕蛋香风味源于食材本身；同时，产品实现0反式脂肪酸，配料简洁，适配老人、儿童等各类人群食用。

在口感与外观上，豪士虎皮蛋糕同样兼具特点。外观方面，金黄与焦糖色自然交织，形成层次分明的虎皮纹理，辨识度较高；口感方面，蛋糕体弹软湿润、绵密细腻，入口弹嫩在一定程度上改善了传统虎皮蛋糕可能存在的干噎问题。

食品安全是烘焙产品的核心竞争力，豪士在新品生产过程中，构建全链路品控体系，从原料进场到成品出厂，全程经过22道检测，各项指标均符合国家食品安全标准，生产环节采用自动化生产设备，搭配10万级净化车间，降低生产过程中的污染风险。

在源头把控方面，豪士持续投入硬件升级：引入丹麦专业鸡蛋清洗设备，对鸡蛋进行清洗消毒，减少表面细菌残留风险；购置高端水净化设备，确保生产用水的纯净度；配套建设自动化洗衣消毒间，对生产所需衣物、器具进行统一清洗消毒，保障生产环境洁净。。

豪士品牌深耕烘焙领域多年，坚持以消费者需求为导向，坚守“真材实料、匠心烘焙”的品牌初心，持续推出贴合市场的产品。此次豪士虎皮蛋糕的上市，是对经典烘焙口味的传承与创新，也是品牌在产品品质上的持续投入，进一步丰富了品牌产品矩阵。

未来，豪士将继续秉持品质初心，加大研发与设备投入，推出更多安心、美味、健康的烘焙产品，满足消费者多样化的饮食需求，助力烘焙行业高质量发展，让更多人感受到匠心烘焙的独特魅力